Безалкогольное пиво: можно ли пить за рулем?
Вождение машины предполагает полный и безоговорочный отказ от алкоголя. Слишком уж велик риск не справиться с управлением или лишиться прав за безобидный бокал вина, выпитый за плотным ужином.
Безалкогольное пиво пользуется популярностью у водителей, так как удаление градусов нисколько не сказалось на вкусе напитка
Однако заинтересованные производители спиртных напитков, дабы не лишаться законной прибыли, предусмотрели такое развитие событий и на прилавках магазинов появилось безалкогольное шампанское, вино и пиво. Последнее пользуется наибольшим спросом, потому что удаление градусов нисколько не сказалось на вкусе этого напитка, и водители с удовольствием употребляют его за рулем. Вот только можно ли это делать и насколько это пиво безалкогольное?
Немного истории безалкогольного пива
Появлению безалкогольного пива послужил сухой закон в США в 1919 году
Толчком к изобретению безалкогольного пива стал сухой закон в США в 1919 году. Этот законопроект грозил большим корпорациям, производящим алкогольные напитки, полным крахом и разорением, поэтому решено было разработать какой-то нестандартный ход и предложить потребителю что-нибудь новенькое.
В результате на свет появилось безалкогольное пиво с объемной долей спирта 0,5%. Этот напиток пришелся по вкусу любителям алкоголя и за неимением возможности купить что-то более крепкое, продажи безалкогольного пива резко подскочили вверх.
В итоге, когда запрет на алкоголь был снят, любители легкого пива продолжали покупать его по привычке и этот напиток до сих пор с успехом продается практически во всех магазинах.
Процесс производства безалкогольного пива
www.youtube.com/watch?v=_66Ftkv8kwI
Принцип изготовления безалкогольного пива не отличается от производства обыкновенного напитка. В готовое сусло добавляются дрожжи и запускается процесс брожения. После чего пиво пропускают через систему двойных фильтров и таким образом избавляются от алкоголя. Причем это не единственный способ удаления градусов.
Алкоголь можно убрать с помощью выпаривания, так называемым термическим способом, в результате которого напиток нагревают до температуры кипения и спирт просто испаряется. Кстати, напитки с ярко выраженным вкусом жженого хлеба производятся именно так. У отфильтрованного пива вкус выражен не так насыщенно-ярко и поэтому ценителям настоящего нужно обязательно изучать этикетку. Как правило, на ней указано, как и каким способом удалялся алкоголь.
Польза и вред безалкогольного пива
www.youtube.com/watch?v=-aMbz-NWPnk
Позиционируя свой напиток как абсолютно безвредный, производители подняли настоящую бурю в научных сообществах. Ученые мгновенно взялись изучать свойства безалкогольного пива, стремясь доказать, что все не так уж радужно и принимать этот напиток следует с осторожностью. В результате исследований были выявлены следующие положительные факторы:
- Регулярное умеренное употребление безалкогольного пива значительно снижает риск возникновения раковых заболеваний.
- В безалкогольном пиве содержатся полезные витамины и микроэлементы. Конечно, при термической обработке многое теряется, но вот витамин В, кремний и калий присутствуют в пиве в достаточно большом количестве.
- Низкая калорийность. В связи с отсутствием алкоголя значительно снижается калорийность напитка, поэтому его могут употреблять даже те люди, которые находятся на жесткой диете.
www.youtube.com/watch?v=651-EiYXoAs
Но несмотря на внушительный список полезных свойств пиво не так уж и безвредно, поэтому следует знать и о вредных факторах. Самыми значительными являются:
- Содержание в пиве кобальта, который используется в качестве стабилизатора пены, отрицательно влияет на состояние сосудистой системы и сердечной мышцы.
- Постоянное употребление пива грозит мужчинам понижением выработки тестостерона. В результате чего у представителей сильного пола могут начать вырабатываться женские гормоны, что немедленно скажется на внешнем облике.
- Пиво является сильнейшим мочегонным и при неумеренном его употреблении из организма вымываются полезные соли калия.
Внимательное изучение полезных и вредных свойств напитка поможет потребителю сделать свой выбор и решить для себя, стоит ли употреблять пиво.
Можно ли безалкогольное пиво беременным?
Беременным женщинам необходимо с осторожностью относиться к приему безалкогольного пива
Беременным в принципе трудно от чего-то отказаться. Ну что поделаешь, если вдруг возникает непреодолимое желание съесть кусок селедки и тут же закусить его вареньем? Точно так же обстоит дело и с пивом, если вдруг захотелось выпить стаканчик другой — то лучше выпить именно безалкогольное. Ведь негативное влияние на плод алкоголя давно и хорошо известно.
Но! Следует учитывать, что если у будущей матери наблюдаются хоть малейшие проблемы с почками — нужно отказаться от безалкогольного пива во что бы-то ни стало! Употребление этого напитка при нефрите, пиелонефрите и других патологиях, чревато отеками, болями в спине и… лишними килограммами. Так что следует с осторожностью относиться к приему безалкогольного пива беременным и употреблять его только в исключительных случаях и в малом количестве.
Можно ли пить безалкогольное пиво при приеме антибиотиков?
Сочетание антибиотиков и алкоголя приводит к значительным нагрузкам на печень, возникает риск развития аллергических реакций
Прежде чем рассуждать, можно ли сочетать пиво и антибиотики, следует рассмотреть, как именно действуют эти лекарства на организм и познакомиться с особенностями их приема.
Антибиотики принимаются с целью подавления бактерий и инфекций. Положительный эффект от приема достигается только в том случае, если препараты принимаются строго по времени, и концентрация антибиотиков в организме остается высокой в течение определенного временного промежутка. Поэтому любой фактор, который может замедлить вывод лекарства из организма или наоборот, ускорить его, должен исключаться. Считается ли алкоголь таким фактором? Врачи считают, что да, и приводят внушительный список причин:
- Сочетание антибиотиков и алкоголя приводит к значительным нагрузкам на печень, которая не понимая, что происходит с организмом, начинает выводить продукты расщепления в авральном режиме.
- Возникает большой риск развития аллергических реакций и в результате принятия кружечки пива после приема таблеток, можно получить распухшее лицо и покрытое пятнами тело.
- Принимая алкоголь вместе с антибиотиками, можно запросто получить интоксикацию. Антибиотики будут подавлять фермент алкогольдегидрогеназа, отвечающий за расщепление спирта в организме и в результате он будет накапливаться и не выводиться в штатном режиме. А алкоголь, в то же время, будет тормозить выведение антибиотиков, и их концентрация в организме может стать критической. Так что невинное сочетание может обернуться двойной интоксикацией.
www.youtube.com/watch?v=2QmtPSNxyRQ
Казалось бы, какая здесь связь? Ведь речь идет о приеме безалкогольного пива с антибиотиками! Но дело в том, что слово безалкогольный в этом случае, не слишком верно отражает ситуацию — ведь процент алкоголя в этом напитке все же есть. Его количество составляет 0,5%, что является крайне малым показателем. Но влияет ли он каким-то образом на работу антибиотиков?
Доктора считают, что употребление даже безалкогольного пива во время прохождения курса лечения антибиотиками категорически противопоказано. По их мнению, даже столь малое количество алкоголя негативно скажется на усваивании лекарств и нарушит весь ход лечения. Тем более, что благодаря своим мочегонным свойствам, пиво просто вымоет из организма все компоненты антибиотиков и лечение придется начинать заново.
Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем?
www.youtube.com/watch?v=kmJ46GEKVW4
Даже в обыкновенном кефире может содержаться до 1,5% алкоголя. В безалкогольном пиве этот показатель снижен в три раза и сейчас выпускается напиток, где содержание спирта составляет не более 0,5%.
Таким образом можно сделать вывод, что пить безалкогольное пиво за рулем можно, но… Следует делать это с максимальной осторожностью. Совсем недавно проводился эксперимент на добровольцах, который показал неожиданные результаты.
В течение двух часов 10 человек пили безалкогольное пиво, употребив по 2л на одного человека. После того, как напиток был полностью выпит, участникам эксперимента предложили «подышать в трубочку». Алкотестер показал, что у 8 из 10 человек содержится в крови 0,11% алкоголя.
Прежде, чем пить безалкогольное пиво за рулем, нужно хорошо подумать о последствиях и ни в коем случае не употреблять его в больших количествах
И хотя согласно справочнику — руководству для врачей-наркологов, легкая степень опьянения диагностируется при содержании 0,2-1,2% алкоголя, сочетание дополнительных признаков позволило считать их пьяными! При этом исследовалось общее состояние, внешний вид испытуемого, связность его речи и состояние кожных покровов и слизистых оболочек. Вот такой неожиданный результат.
Поэтому, прежде чем пить безалкогольное пиво за рулем, нужно хорошо подумать о последствиях и ни в коем случае не употреблять его в больших количествах. Тем более, что запах пива будет точно таким же, как при приеме обычного напитка, а это даст сотруднику ГАИ полное право отправить водителя на медицинское обследование.
Как проводится медицинское обследование на алкоголь
Законными результатами обследования считаются те, что были получены в течение 2 часов после задержания водителя
Врачи-наркологи имеют полное право не руководствоваться при постановке диагноза результатами алкометра. У них свои способы, и обмануть бдительность врача практически невозможно.
Освидетельствование начинается с внешнего осмотра и оценки общего состояния. Если у врача вызовет сомнение состояние обследуемого, то назначается экспресс-диагностика, для которой требуется слюна, моча и кровь поступившего на обследование.
После того, как будут готовы лабораторные результаты, доктор обязан занести их в протокол и дать ознакомиться обследуемому.
Законными считаются только те результаты, которые были получены в течение 2 часов после задержания водителя. Если времени прошло больше — их можно с легкостью оспорить и потребовать повторного освидетельствования с привлечением другого доктора.
Но все же лучше просто не пить за рулем и не знать всех этих подробностей.